01.06.2015

Po ukončení stavby pekárny a následné kolaudaci zahajujeme zkušební provoz. Výrobky z předpřipravených receptur rozdáváme zdarma zákazníkům, aby je ochutnali a sdělili nám své názory. Zkoušíme základní řadu chleba, rohlíky a pletýnky, apod.. Pro pojmenování výrobků záměrně vybíráme valašské názvy. Chceme se tak přihlásit k historii našeho rodného kraje a oživit některé zapadlé výrazy krásného, valašského nářečí. První reakce zákazníků jsou velmi pozitivní.